Рецепт быстрого ужина после работы

Ингредиенты

Для приготовления быстрого ужина после работы вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 грамм курицы (или другого мяса на ваш выбор)

— 1 луковица

— 2 моркови

— 1 перец

— 200 грамм риса

— Соевый соус, специи, соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Начните с того, что нарежьте курицу (или другое мясо) кубиками и обжарьте на сковороде до готовности.

2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке, а перец нарежьте соломкой. Добавьте овощи к мясу и тушите все вместе несколько минут.

3. Добавьте в сковороду рис, посолите, поперчите, добавьте специи и соевый соус. Перемешайте все ингредиенты и залейте небольшим количеством воды.

4. Доведите все до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте до готовности риса (обычно это занимает около 15-20 минут).

Подача

Подавайте готовый рис с мясом и овощами горячим. При желании можно посыпать зеленью или кунжутом. Этот ужин отлично сочетается с соевым соусом или острым соусом.

Советы

— Если у вас нет времени на нарезку овощей, вы можете воспользоваться замороженными овощами для более быстрого приготовления.

— Этот рецепт можно варьировать, добавляя другие овощи или заменяя мясо на творог или тофу для вегетарианской версии блюда.

— Подавайте ужин с салатом из свежих овощей или кислым маринованным огурцом для более насыщенного ужина.