Как использовать развар в кулинарии

Как использовать развар в кулинарии

Развар — это кипячение продуктов в воде для получения бульона. Используется как основа для супов, соусов и маринадов, а также для варки мяса и рыбы.

Развар можно приготовить из мяса, костей, овощей и специй. Для более насыщенного вкуса, добавьте лук, морковь, сельдерей и зелень.